財団法人 日本特産農作物種苗協会

平成23年度ばれいしょ加工適性研究会報告書

<暫定版>(平成23年度研究会提出資料)

平成 2 4年 3 月

本ページではPDFファイルを使用しています。閲覧にはAcrobatReader(無料)が必要ですので、 ご使用のパソコンにインストールされていない場合は こちら からダウンロードしてからご覧下さい。



  
[  内  容 ] (注:印刷版とスタイルが一部異なっています。)
1.加工適性試験の評価結果

(1)平成23年度加工試験分担表

(2)評価・調査結果報告
 @ ポテトチップ
  ・カルビー株式会社・カルビーポテト株式会社
    (北海104号、勝系29・30号、北育15号、北系43・44号、長系141号(春作産))
  ・(株)北海道フーズ
    (北海102・104号、勝系29・30号、北育15号、北系43・44号、HP03)
 A フレンチフライ
  ・(株)北海道フーズ
    (北海104号、勝系27・29・30号、西海39号(春作産)、長系141号(春作産))
 B コロッケ
  ・サンマルコ食品株式会社
    (勝系30・32号、北系40号、西海39号(春作産)、HP04)
  ・(株)ニチレイフーズ
    (勝系30・32号)
 C サラダ
  ・ケンコーマヨネーズ株式会社
    (北海103号、勝系32号、北系40号、西海37・38号(春作産)、HP04)
  ・キューピー株式会社
    (勝系30・32号、北系40号、西海38号(春作産)、HP04)
 D チルド
  ・北海道新進アグリフーズ株式会社
    (勝系28・30・32号、北系40号、HP04)

2.平成24年度計画

(1)新規配布系統概要
 @(独)農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター育成系統
    (北海102〜104・106号、勝系27〜29・31〜34号)
 A(地独)北海道立総合研究機構北見農業試験場育成系統
    (北育15号、北系40・43・44・47・48号)
 B長崎県農林技術開発センター育成系統
    (西海37〜40号、長系141号)
 Cホクレン農業総合研究所育成系統
    (HP03(H10143-4)、HP06(H05047-23))

(2)調査用種苗生産配布状況等
  ばれいしょ有望系統等母本の無病化及び増殖、特性の確認状況と
  加工適性評価に係る新系統の調査用種苗生産・配布状況(平成23年度)<修正版>


(3)平成24年度加工試験分担表(案)