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目　　 　次


　表紙・はじめに

　Ｉ．購入、植え付けまでの保管と準備、植え付け ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　１
　　１．購入の荷姿 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　１
　　２．購入の時期 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　１
　　３．種いもが届いたら ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　１
　　４．保管（貯蔵） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　２
　　５．種いもの消毒 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　４
　　６．浴光育芽（催芽） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　４
　　７．種いもの切り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　６
　　８．畑作りと施肥 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　８
　　９．植え付けの時期と方法 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０
　　10. 栽植密度 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０
　　11．中耕、培土 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１１

　Ⅱ. 病害虫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１３
　　１．疫病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１４
　　２．黒あざ病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５
　　３．黒あし病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５
　　４．軟腐病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１６
　　５．青枯病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１７
　　６．そうか病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１８
　　７．粉状そうか病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１９
　　８．象皮病類似病害（亀の甲症） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０
　　９．乾腐病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２１
　　10. 炭そ病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２２
　　11．銀か病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２２
　　12. 指斑病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２３
　　13. ナストビハムシ（ジノミ、ナスナガスネトビハムシ、ナスノミハムシ） ・・・・・・２４
　　14. コメツキムシ（ハリガネムシ）類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５
　　15. 葉巻病 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２７
　　16. Yモザイク病（Yウイルス病） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２８
　　17. Xモザイク病（Xウイルス病） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２９
　　18. Sモザイク病（Sウイルス病） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０

　Ⅲ．生理障害 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３１
　　１．二次生長（ラセット粗皮、ネット） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３２
　　２．裂開（割れ、クラッキング） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３３
　　３．緑化 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３４
　　４．皮目肥大 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３４
　　５．中心空洞 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３５
　　６．黒色心腐 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３６
　　７．褐色心腐 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３７
　　８．維管束褐変 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３８
　　９．内部黒斑（皮下黒斑、打撲） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３８
　　10. 押し傷（圧し傷、潰れ傷、圧偏傷） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３９
　　11．爪跡状傷害（爪跡傷、三ヵ月傷） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３９
　　12. 割れ傷 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４０
　　13. 機械による傷害（切り傷） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４１
　　14. 凍結（凍害） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４１

　IV. クレームの対応事例 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４３

　Ｖ．品種の特性 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５３

　VI. 増殖・検疫 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６６
　　１．種馬鈴しょの増殖体系 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６６
　　２．種馬鈴しょ検疫のしくみ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６７

　(参考) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７５
　　１．馬齢しょの栽培暦 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７５
　　(1) 北海道の馬齢しょ栽培暦 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７５
　　(2) 長崎県の種馬齢しょ栽培指針 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７７

　　２．馬齢しょの品種別、都道府県別作付面積(平成18年産) ・・・・・・・・・・・・・・７９

　　３．馬齢しょの品種別作付面積の推移 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８４

　裏表紙（奥付）